Fauziatul Islamiyah (Iis): laporan prkatikum zoologi filum molusca

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dengan keanekaragaman yang cukup tinggi. Salah satu organisme yang banyak dijumpai dan dikonsumsi oleh masyarakat sehari-hari merupakan dari Filum Mollusca. Mollusca merupakan hewan yang mempunyai bentuk morfologi tubuh yang lunak. Hidup sejak periode Cambrian, terdapat lebih dari 100.000 spesies hidup dan 35.000 spesies fosil kebanyakan dijumpai di laut dangkal dan ada pula yang hidup pada kedalaman sampai 7000 meter beberapa lainnya mempunyai habitat air payau, air tawar dan daratan (Wulandari, 2010).

Kata Mollusca berasal dari bahasa Latin mollis yang berarti lunak. Oleh sebab itu, Mollusca disebut hewan bertubuh lunak. Anggota dari Filum Mollusca mempunyai bentuk tubuh yang sangat beranekaragam, dari bentuk silindris seperti cacing dan tidak mempunyai kaki sampai bentuk hampir bulat tanpa kepala dan tertutup dua keping cangkang besar . Oleh sebab itu berdasarkan bentuk tubuh dan jumlah cangkang, serta beberapa sifat lainnya Phylum Mollusca dibagi menjadi 8 kelas yaitu Chaetodermomorpha, Neomeniomorpha, Monoplacophora, Polyplacophora, Gastropoda, Pelecypoda, Scaphopoda dan Cephalopoda. Namun yang akan dari 8 kelas tersebut hanya 3 kelas yang mempunyai nilai ekonomis penting yaitu Gastropoda, Pelecypoda dan Cephalopoda. Ketiga kelas tersebut memberikan manfaat bagi manusia yaitu dapat digunakan sebagai bahan makanan seperti pada Burungo (Telescopium telescopium), Kalandue (Polymesoda sp), Gurita (Octopus sp), dan Cumi-cumi (Loligo sp) (Sari, 2013).

Di daerah perairan laut yang sangat luas dan merupakan negara tropis, memiliki organisme dengan keanekaragaman yang cukup tinggi dan merupakan sumber protein hewani yang dapat dikonsumsi. Dibandingkan kelompok hewan lain, Mollusca merupakan kelompok hewan yang dapat bertahan hidup pada berbagai habitat yang berbeda-beda. Umumnya Mollusca senantiasa hidup serta berinteraksi dengan lingkungan tempat di mana meraka berada. Sebagian di antaranya mendiami daerah ekstrim yaitu daerah pasang surut (Andre, 2013).

1.2 Tujuan Praktikum

Tujuan dalam praktikum ini yaitu:

a. Dapat mengetahui bagian bagian yang terdapat pada morfologi dari spesies filum Molusca

b. Dapat mengetahui bagian-bagian yang terdapat pada anatomi spesies pada filum Molusca

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Mollusca

Mollusca merupakan filum terbesar dari kingdom Animalia. Mollusca dibedakan menurut tipe kaki, posisi kaki, dan tipe cangkang, yaitu Gastropoda, Pelecypoda, dan Cephalopoda. Filum Mollusca merupakan salah satu anggota hewan invetebrata. Anggota Filum ini antara lain remis, tiram, cumi-cumi, Octopus, dan siput. Berdasarkan kelimpahan spesiesnya Mollusca memiliki kelimpahan spesies terbesar di samping Arthropoda. Ciri umum yang dimiliki Mollusca adalah, tubuhnya bersimetris bilateral, tidak bersegmen, kecuali Monoplacopora, memiliki kepala yang jelas dengan organ reseptor kepala yang bersifat khusus. Pada permukaan ventral dinding tubuh terdapat kaki berotot yang secara umum digunakan untuk begerak, dinding tubuh sebelah dorsal meluas menjadi satu pasang atau sepasang lipatan yaitu mantel atau pallium. Fungsi mantel adalah mensekresikan cangkang dan melingkupi rongga mantel yang di dalamnya berisi insang. Lubang anus dan eksketori umumnya membuka ke dalam rongga mantel. Saluran pencernaan berkembang baik. Sebuah rongga bukal yang umumnya mengandung radula berbentuk seperti proboscis. Esophagus merupakan perkembangan dari stomodeum yang umumnya merupakan daerah khusus untuk menyimpan makanan dan fragmentasi. Pada daerah pertengahan saluran pencernaan terdapat ventrikulus (lambung) dan sepasang kelenjar pencernaan yaitu hati. Sedangkan daerah posterior saluran pencernaan terdiri atas usus panjang yang terakhir dengan anus. Memiliki sistem peredaran darah dan jantung. Jantung dibedakan atas aurikel dan ventrikel. Meskipun memiliki pembuluh darah namun darah biasanya mengalami sirkulasi ruang terbuka (Wulandari, 2010).

2.2 Klasifikasi Mollusca

Berdasarkan bidang simetri, kaki, cangkang, mentel, insang dan sistem syaraf, Molusca terdiri atas lima kelas yaitu (Rusyana, 2011):

a. Amphineura, Tubuh pipih, tidak ditemukan bagian kepala, memiliki punggung yang dilindungi cangkang. Contoh: Chiton sp, Chaetopleura apiculata, Neomenia carimata.

b. Gastropoda, Bergerak menggunakan perut, tubuh memiliki cangkang yang melintir, kepala dibagian depan, pada bagian kepala terdapat tentakel panjang yang terdapat bintik mata dan tentakel pendek berfungsi sebagai indera pembau dan peraba. Hidup di darat, air tawar, air laut.

c. Scaphopoda Memiliki cangkok berbentuk silinder, kedua ujung terbuka, kaki muncul dari ujung cangkang yang berfungsi untuk menggali pasir. Hidup dilaut, terpendam dipasir atau lumpur. Contoh : Dentalium vulgare

d. Cephalopoda, Cephalopoda menggunakan kepala sebagai alat gerak, memiliki tentakel pada kepala, terdapat sepasang mata yang tidak berkelopak. Didekat kepala terdapat corong (sifon) yang dapat menyemprotkan air. Pada bagian perut terdapat kantung tinta. Cephalophoda terdiri dari 2 ordo, yaitu :

1. Tetrabranchiata, contoh: Nautilus

2. Dibranchiata, contoh: Loligo sp (cumi-cumi), Sepia sp (ikan sotong), Octopus sp

e. Pelycypoda, kelas ini memiliki remis, tiran dan bangsa kepah lainya. Habitatnya diair tawar dan laut. Beberapa jenis Membenamkan diri dipasir atau lumpur, ada juga yang bergerak pelan atau menempel pada objek tertentu. Contoh: Nucula proxima, Solemya velum

2.3 Reproduksi dan Daur Hidup Mollusca

Molusca bereproduksi secara seksual dan masing-masing organ seksual saling terpisah pada individu lain. Fertilisasi dilakukan secara internal dan eksternal untuk menghasilkan telur. Telur berkembang menjadi larva dan berkembang lagi menjadi individu dewasa. Reproduksi Cephalopoda umumnya Dioecious, Gonad terletak di ujung posterior dan selalu terjadi perkawinan, sperma yang dihasilkan oleh testis di alirkan ke seminal viccle, dikumpulkan dan dibungkus dalam semacam kapsul yang disebut spermathopora. Kemudian Spermathopora disimpan dalam kantung penyimpanan yang besar, yaitu kantung needham yang mempunyai bukaan dirongga mantel sebelah kiri. Telur dibungkus dengan albumin, kemudiaan dilapisi zat semacam agar yang mengeras apabila terkena air laut. Ocviduct bermuara di rongga mantel. Salah satu tangan coleoid bermodifikasi untuk memindahkan spermathopora dari kantung needham ke dinding rongga mantel betina dekat oviduct (Aslan, 2010).

Reproduksi pelecypoda umumnya dioecious, mempunyai sepasang gonad yang terletak berdampingan dengan usus , kopulasi tidak ada. Beberapa jenis pelecypoda bersifat hermafrodit, menghasilkan telur dan sperma pada bagian dalam gonad yang sama dan mempunyai gonoduct yang sama (Aslan, 2010).

2.4 Makanan dan Kebiasaan Makan Mollusca

Makanan dan kebiasaan makan pada gastropoda beragam yaitu ada bersifat Herbivora, Karnivora, Ciliary feeder, Deposit feeder, parasit maupun Scavenger. Pada kebanyakan gastropod, radula merupakan alat untuk makan yang tingkat perkembangannya sudah tinggi, meskipun ada beberapa jenis yang tidak mempunyainya. Jumlah gigi pada radula 16 sampai 750.000 buah, tergantung pada jenisnya (Aslan, 2010).

Molusca memiliki alat pencernaan sempurna mulai dari mulut yang mempunyai radula (lidah parut) sampai dengan anus terbuka di daerah rongga mantel. Di samping itu juga terdapat kelenjar pencernaan yang sudah berkembang baik. Sistem pencernaan pada Gastropoda dimulai dari mulut yang dilengkapi dengan rahang dari zat tanduk. Di dalam mulut terdapat lidah parut atau radula dengan gigi-gigi kecil dari kitin. Selanjutnya terdapat kerongkongan, kemudian lambung yang bulat, usus halus dan berakhir di anus. Gastropoda umumnya pemakan tumbuh-tumbuhan atau disebut hewan herbivora. Sistem pencernaan makanan pada cumi-cumi dan gurita terdiri atas mulut, faring, kerongkongan, lambung, usus buntu, usus dan anus. Pada sistem pencernaan dilengkapi dengan kelenjar pencernaan yaitu kelenjar ludah, hati dan pankreas. Makanan cumi-cumi berupa ikan, udang dan Mollusca lainnya. Sistem pencernaan pada Kalandue (Polymesoda sp.) dimulai dari mulut, kerongkongan, lambung, usus dan akhirnya bermuara pada anus. Anus ini terdapat di saluran yang sama dengan saluran untuk keluarnya air. Sedangkan makanan golongan hewan kerang ini adalah hewan-hewan kecil yang terdapat dalam perairan berupa Protozoa diatom. Makanan ini dicerna di lambung dengan bantuan getah pencernaan dan hati. Sisa-sisa makanan dikeluarkan melalui anus (Suwignyo, 2005).

Semua Cephalopoda adalah karnivora,mempunyai penglihatan yang tajam untuk mencari mangsa, dan menggunakan tangan atau tentakelnya untuk menangkap mangsa. Octopus menunggu mangsa di tempat persembunyiannya atau berburu mangsa di malam hari. Makananya berupa siput, ikan dan terutama kepiting yang ditangkap dengan tangan-tangannya kemudian dilumpuhkan memakai racun dari kelenjar ludahnya. Loligo sp. Memangsa ikan dan udang pelagis dengan cara berenang cepat ke kawasan ikan mackerel muda, dan menangkap seekor ikan dengan tentakelnya. Kebanyakan kelas Pelecypoda adalah filter feeder dan memakan plankton, terutama Phytoplankton dan butir-butir lain. Pada sub kelas septibranchia, dimana insang menghilang, hidup secara karnivora atau scavenger. Sebagai ciliary feeder, radula tidak diperlukan, jadi golongan ini tidak memiliki radula. Dari mulut makanan dialirkan ke esopagus, ke perut dan usus. Akhirnya makanan yang tidak di cerna dibuang melalui anus yang bermuara pada lubang air keluar. Semua Cephalopoda carnivora, mempunyai radula, tetapi yang penting adalah rahang berbentuk paru yang kuat, berguna untuk mengunyak dan menggigit mangsa. Mangsa terdiri atas ikan dan berbagai avertebrata, tergantung besarnya masing-masing jenis. Loligo mundur dengan cepat pada kawasan ikan tuna muda, menangkap seekor ikan dengan cepat, menggigit sepotong daging membentuk segitiga pada bagian leher (merusak benang saraf). Uniknya gigitan itu selalu pada tempat yang sama. Octopus menunggu mangsa di dekat sarangnya (lubang atau cela batu). Makanan Octopus dan Loligo adalah siput, kepiting atau ikan yang lewat, ditarik dan ditangkap dan di bawa kesarangnya (Suwignyo, 2005).

BAB III

METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat

Adapun Praktikum filum Protozoa ini dilaksanakan pada hari rabu, 20 November 2013 pada pukul 13:20-15:00 WIB dilaksanakan di Laboratorium Biologi Institut Agama Islam Negeri Raden Fatah Palembang.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu, sterofom, gunting, silet, karter, jarum pentol, dan up/mikroskop binokuler.

3.2.2 Bahan

Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini yaitu, Bekicot (Achatina fulica) dan Cumi cumi (Loligo sp).

3.3 Cara Kerja

3.3.1 Kelas Amphineura